Форум Биатлонных Прогнозистов
ДАЧНАЯ ЖИЗНЬ>Ягода. Смородина,крыжовник,облепиха,ежевика
Дядя Миша 13:36 25.10.2015
ВСЁ О КРЫЖОВНИКЕ.
Куст начните формировать сразу после посадки.
Каждый из побегов укоротите, оставляя 2-3 нижние почки.
Это вызовет активный рост молодых ветвей и позволит получить оптимальное их количество (рис. 1).
В последующие 2-3 года растения нуждаются в сильной обрезке.
Удаляйте всю лишнюю прикорневую поросль, оставляя ежегодно по 2- 3 сильных побега .
Вырежьте ветви, растущие внутрь куста, стелющиеся по земле, а также слабые и поврежденные (рис. 2).
К 4-му году жизни куст должен быть полностью сформирован и состоять из 8-9 основных (сильных) ветвей, отросших от корневой шейки.
Крыжовник плодоносит на веточках 5 -6 лет.
Поэтому следующие 2 года достаточно санитарной обрезки (удаляйте все прикорневые побеги и веточки, растущие внутрь куста).
В дальнейшем основные ветви, достигшие шестилетнего возраста, постепенно вырезайте и заменяйте их таким же количеством наиболее удачно расположенных молодых прикорневых побегов.
Как правило, ежегодно приходится избавляться от 3-4 старых ветвей.
Прореживайте также и внутреннюю часть куста.
Куст 8-10 лет должен иметь не более 12 главных скелетных ветвей и быть достаточно разреженным внутри.
В дальнейшем ростовые процессы крыжовника ослабевают.
Поддерживать оптимальное соотношение разновозрастных ветвей становится трудно, а значит, требуется раскорчевка и посадка новых растений.
Крыжовник штамбовый
Острые длинные колючки, мешающие собирать плоды и ухаживать за кустом, расположенные у самой земли ветви, на которых загрязняются ягоды, плохое проветривание куста, приводящее к возникновению грибковых заболеваний.
Со всеми этими явлениями мы сталкиваемся, если выращиваем крыжовник в виде куста.
Многие садоводы уже отошли от этой традиции и выращивают крыжовник в штамбовой культуре.
Такие «деревца» не только дают хороший урожай крупных, яркоокрашенных ягод, но и делают сад более привлекательным.
Выбираем способ
Штамбовый крыжовник можно получить двумя способами — вырастить его из корнесобственного саженца или привить на золотистую смородину.
При использовании корнесобственных саженцев поступают следующим образом.
Через год после посадки в кусте оставляют один пряморослый сильный побег, остальные вырезают на уровне почвы.
Еще через год все боковые веточки до высоты 60 см удаляют, создавая таким образом штамб.
Вверху этого штамба оставляют 4-6 равномерно расположенных побегов, которые слегка укорачивают.
Дальнейшую обрезку крыжовника проводят так, чтобы сформировать округлую крону со слегка свисающими разновозрастными побегами.
Прививка крыжовника на золотистую смородину более трудоемка, но стоит всех усилий, т.к. растения, полученные таким способом, отличаются повышенной засухоустойчивостью, сильнорослостью и урожайностью.
Чтобы заставить, например смородину или крыжовник, вырасти в штамбовой форме, используют довольно несложный прием.
Его принцип в следующем.
Во время посадки однолетнего растения на него надевают трубку из любого пластика непрозрачного.
Нижний конец трубки заглубляют на 10 см в землю, а верхний приподнимают над грунтом на нужную высоту штамба. Такие растения возможно сажать намного ближе друг к другу, чем обычно. Зимняя прививка
Заготовленные поздней осенью черенки (сильные однолетние побеги крыжовника) и подвои (1-2-летние саженцы золотистой смородины) хранят в подвале при температуре 0…+3 град, в ящиках с влажным песком (торфом, опилками).
В феврале-марте их прививают методом улучшенной копулировки, в приклад с язычком или в боковой зарез.
Место прививки плотно обвязывают эластичной лентой, а срез на черенке обмазывают садовым варом Привитые растения помещают в ящик, заполненный смесью торфа с песком (1:1) и хранят 10-15 дней при температуре +18…+20 град.
Затем ящики до весны переносят в помещение с температурой 0..г+2 град.
Ранней весной саженцы высаживают, слегка присыпав почвой место прививки (разокучивают после того, как растения хорошо приживутся).
Когда побеги на черенке достигнут 8-10 см, их укорачивают, оставляя 2-3 развитых листочка для пробуждения наружных почек и образования разветвлений.
В дальнейшем побеги, появляющиеся в зоне штамбика, т.е. до высоты 60 см, регулярно выщипывают.
СОВЕТ:
вплоть до момента проведения весенней прививки черенки крыжовника должны находиться в спящем состоянии.
Весенняя прививка
Черенки крыжовника для весенней прививки заготавливают в начале зимы.
Берут только хорошо развитые однолетние побеги.
До весны их хранят в снегу, а с наступлением теплых дней переносят в холодильник, завернув в полиэтиленовую пленку.
Когда на золотистой смородине начнут распускаться почки, к подвою на высоте 0,5-0,7 м прививают черенок крыжовника методом улучшенной копулировки или за кору.
Место прививки плотно обматывают полиэтиленовой лентой, а дальнейшую обрезку проводят так же, как указано выше.
Защита смородины, крыжовника, малины от вредителей и болезней
До набухания почек (апрель)
. • Против грибной инфекции и зимующих вредителей сгребают и уничтожают опавшие листья, перекапывают почву под кустами смородины, крыжовника малины.
• Вырезают сухие и поврежденные вредителями и болезнями ветки, побеги и выбрасывают их.
• На смородине удаляют вздутые почки, поврежденные клещом, при сильном заселении — удаляют ветки.
• Против зимующего запаса вредителей и болезней опрыскивают кусты и почву нитрафеном (200 г на 10 л воды), или только против болезней медным купоросом (100г на 10 л.воды), или железным купоросом (300 г на 10 л воды).
Распускание почек (конец апреля)
• Крыжовник и смородина. Против вредителей: опрыскивают кусты 10% –ным карбофосом (75 г на 10 л воды).
• Против почкового клеща на смородине обрабатывают коллоидной серой (100 г на10 л воды).
Против антракноза и септориоза (кроме черной смородины) опрыскивают1%-ной бордоской смесью (100 г медного купороса и 100 г негашеной извести на 10 л воды) и повторяют обработку через семь – восемь дней.
• Против мучнистой росы на крыжовнике обрабатывают кальцинированной содой (50г на 10 л воды) с мылом (50 г на 10 л воды); или настоем коровяка, разведенного в 3 раза водой, повторяют обработку через 8-10 дней.
• Бутонизация на смородине, крыжовнике. Для предотвращения выхода из почвы огневки и пилильщика не позднее 3 мая укрывают почву под кустами толем, рубероидом, пленкой, края присыпают землей, убирают укрытие после цветения.
• Бутонизация на малине. Против вредителей (в т. ч. землянично-малинного долгоносика) опрыскивают 10%-ным карбофосом (75 г на 10 л воды), против болезней — 1%.-ной бордоской смесью.
• Окончание цветения смородины, крыжовника. Против мучнистой росы опрыскивают с периодичным интервалом 10 дней настоем коровяка, разведенного в 3 раза водой, или эмульсией 20 г медного купороса и 200 г мыла на 10 л воды.
• Против крыжовниковой огневки регулярно рыхлят почву под кустами и в междурядьях, уничтожают поврежденные ягоды.
• После сбора урожая крыжовника, смородины. Против вредителей обрабатывают посадки 10%-ным карбофосом или 10%-ным трифосом (75 г на 10 л воды).
Против грибных болезней — 1%-ной бордоской смесью (также малину).
• После листопада. Против зимующих вредителей и болезней сгребают и сжигают опавшие листья, перекапывают почву под кустами и в междурядьях.
• Окучивают кусты крыжовника и смородины слоем почвы (10 — 15 см) против огневки. • Против вредителей малины вырезают и уничтожают поврежденные и отплодоносившие побеги.
Дядя Миша 19:57 26.10.2015
Несколько советов по выращиванию голубики.
1. При том, что для голубики очень важно поддерживать почву во влажном состоянии, болото старайтесь не устраивать. Увлажнение должно быть умеренным, таким же как и для большинства ягодных культур. Высаживайте голубику на хорошо освещаемом месте.
2. Это растеньице практически не нуждается в органических удобрениях. А потому, старайтесь не удобрять почву органикой в больших количествах.
3. В данном случае гораздо эффективны частые посадки. Низкорослые сорта высаживайте соблюдая расстояние 60 см друг от друга, среднерослые - 80 см, высокорослые - 100-120 см. Также не забывайте про обрезку. В противном случае смыкание ветвей негативно скажется на созревании, вкусе и размере плодов.
4. Приствольный круг обязательно мульчируйте. У голубики садовой корневая система поверхностная. Мульчу укладывайте плотным слоем в 5-7 см и периодически обновляйте. В качестве мульчи можно использовать торф, древесные опилки, хвою.
Дядя Миша 08:10 27.10.2015
Создаем клюквенник на дачном участке.
Готовим грядку - траншею шириной 150 см, затем создаем дренажный слой и полностью покрываем влажным торфом. В подготовленную траншею высаживают клюкву. Грядку с клюквой следует постоянно поддерживать во влажном состоянии.
Дядя Миша 14:28 27.10.2015
ВЫРАЩИВАЕМ БАРБАРИС НА ДАЧЕ.
Барбарис часто называют «карамельным деревом», потому что его плоды по вкусу и форме очень напоминают леденцы. Однако это не единственное, чем может похвастаться барбарис. Его достоинства — внешняя привлекательность, неприхотливость и зимостойкость.
Барбарис желательно высаживать на участках с плодородной, хорошо дренированной почвой. Тяжелую кислую почву перед посадкой необходимо известковать, а в посадочные ямы добавлять песок, чтобы улучшить ее аэрацию. Барбарис чрезвычайно светолюбив. Поэтому растения следует располагать таким образом, чтобы они максимально освещались солнцем.
Барбарис сажают в обычные для садовых культур сроки (весной — до середины апреля, осенью — до середины октября). В посадочные ямы размером 40x40 см (на бедных почвах — в 1,5-2 раза больше) добавьте по 8-10 кг перегноя или компоста, а если почва кислая — еще и известь (300-400 г). После посадки полейте, замульчируйте, а также обрежьте до 3-5 хорошо развитых почек.
Дальнейший уход за барбарисом — рыхление, прополки, поливы и обрезка. Раз в несколько лет подкормите растение: весной — азотными удобрениями, осенью — фосфорно-калийными (по инструкции). Обрезайте кусты весной до распускания почек. Вырезайте все слабые, поврежденные, больные и плохо развитые побеги.
Свежие и высушенные молодые листья барбариса — хороший источник витамина С (до 117 мг на 100 г) и витамина А (140 мг на 100 г). Плоды лучше собирать не раньше сентября, т.к. в недозревших ягодах содержится большое количество вредных для здоровья алкалоидов.
Дядя Миша 07:45 28.10.2015
Малина желтая.
Сегодня желтоплодная малина привлекает к себе все больший и больший интерес. Биохимический состав ее плодов отличается некоторыми особенностями: по сравнению с красной и черной малиной в желтых ягодах содержится намного больше сахаров и гораздо меньше органических кислот, а широко распространенных в мире растений - красящих веществ (антоцианов), содержится совсем мало. Именно малое количество антоцианов не вызывает аллергию и делает желтоплодную малину особенно полезной для аллергиков, беременных женщин и детей.
Так что это - ценный диетический продукт. Она не только слаще других разновидностей малин, но и богаче их фолиевой кислотой, а также витамином В9, который играет большую роль в процессах кроветворения и синтезе важных соединений.Малина желтая - зря не сажаете.
В западной Европе окультуривать дикую малину начали еще в 16 веке. Многое для ее улучшения сделали монастыри. Они пересаживали в свои сады дикорастущие растения. Уже в начале 17 века появились описания не только привычной для нас красной малины, но и «белой». Где-то проскочил экземпляр-альбинос, а наблюдательный человек закрепил этот признак.
Ягоды данной разновидности спеют по очереди с некоторой растяжкой во времени. Из них получается отличная заморозка, очень красивые джемы и варенья. Поэтому если вы любите готовить, печь, удивлять своих друзей и близких, то легко можете представить себе, какие из этих янтарных ягод можно приготовить десерты и сделать украшения на торты.
Малина желтая - агротехника
Следует отметить, что малина желтая более неприхотливая, чем ее красная сестрица. Она более морозостойкая, усточива к заболеваниям, менее требовательна к почвам. При этом, как любая малина, она не переносит, как заболоченных низин, так и высоких сухих мест, может расти на различных почвах, но при условии хорошей окультуренности с хорошей заправкой органикой. Нуждается в регулярных поливах, особенно в процессе формирования плодов.
Почему эта разновидность малины не получила широкого распространения? Вероятно оттого, что ее невызревшие ягоды имеют белый цвет. Желтеют они лишь на стадии полного созревания, а поспевшие легко осыпаются, имеют низкую транспортабельность. Именно такими качествами были наделены старые сорта, имевшие распространение в середине прошлого века: Корнуэльская Виктория, Обыкновенная, Желтоплодная. Современные сорта избавлены селекционерами от многих недостаткови прекрасно подходят для садоводов-любителей. По количеству витаминов желтые плоды нисколько не уступают красным, но и превосходят их.
Агротехника для нашей героини хоть и схожа с агротехникой для красной малины, но все же несколько отличается. Если последней для удобрения достаточно одного навоза, то плантация желтой требует внесения золы. Для этого достаточно весной поверхностно разбросать ее из расчета 200 г на 1 кв. м. Вместо золы можно использовать серно-кислый калий из расчета 50 г. на кв.м. Перекапывать почву нельзя, ее только рыхлят, при этом слегка заделывают удобрения граблями. Из-за легкого выпревания почек, многие желтые сорта на зиму не требуют пригибания и укрытия снегом.
Малина желтая - сорта.
- АМБЕР - перспективный среднепоздний сорт, завезен из США более 30 лет назад. При хорошем уходе урожай с куста достигает 3 кг. К вредителям и болезням устойчив на уровне лучших сортов. Куст мощный, сжатый, пряморослый, высота его достигает 2,5 метров. Плодовая веточка способна дать до 16 крупных ягод (3-4 г) насыщенной желто-оранжевой окраски. Благодаря ей данный сорт получил свое название, в переводе с английского Amber - это янтарь. Мякоть ягод плотная, ароматная и сладкая, десертного вкуса, при созревании они достаточно долго не осыпаются.
- ЖЕЛТЫЙ ГИГАНТ - перспективный среднеранний сорт, требует пригибания и снежного укрытия на зиму. При хорошем уходе дает урожай до 8 кг плодов с куста. Отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Куст мощный, раскидистый с необильным повторным осенним плодоношением. Крупные ягоды (4-6 г) долго не осыпаются. Мякоть ароматная, плотная десертного вкуса.
- СЛАСТЕНА ЖЕЛТАЯ - среднеранний, получен в 1990 году. При хорошем уходе способен дать до 8 кг плодов с куста. Устойчив к болезням и вредителям. В условиях средней полосы требует укрытия на зиму под снег, на юге этот сорт не укрывают - выпреет. Куст раскидистый, востой до 1,5 метров. На плодовых веточках образуется до крупных 20 ягод (3-6 г.) овально-конической формы, желтых и бело-желтых. Мякоть очень сладкая и ароматная десертного вкуса. Ягоды устойчивы к осыпанию.
- ЖЕЛТАЯ ДЕСЕРТНАЯ - раннеспелый, зимостойкий, если укрывать под снег, дает урожаи лучшего качества и количества. Сорт достаточно устойчив к вредителям, заболеваниям. Плодовые веточки образуют до 12 мелких (2г) ягод, окраска которых варьирую от белой до бело-желтой, достаточно быстро осыпаются. Мякоть сочная, ароматная, сладкая десертного вкуса. Дает от 2х и более кг плодов с куста при хорошем уходе.
- БЕГЛЯНКА - раннеспелый, высокой зимостойкости.
Дядя Миша 10:07 29.10.2015
ОМОЛОЖЕНИЕ МАЛИННИКА.
Обычно садоводы выращивают малину на одном месте не более 10 лет. Срок в 15-18 лет можно считать предельным, особенно если не оказывать должного внимания поддержанию плодородия почвы.
К этому времени продуктивность плантации резко снижается из-за утомления почвы и старения корневища, растения сильно поражаются болезнями и вредителями, начинают страдать зимой от низких температур. В результате на корнях и корневище нарушается процесс закладки почек, из которых развиваются отпрыски и побеги замещения.
Но в любительских садах, особенно у старых садоводов, довольно часто возникает ситуация, когда хозяин участка не прочь бы омолодить малинник, однако хочет сохранить только тот сорт, который выращивал 15-20 лет. Можно ли найти выход из этой ситуации, не уничтожая существующий старый малинник? Да, применяя определенные приемы, можно при необходимости значительно продлить срок эксплуатации малинника.
Легче всего это сделать, проводя весной или в середине сентября частичное омоложение малинника, выборочно удаляя наиболее слабые кусты вместе с корневищем. Для этого рядом с самыми плохими кустами со всех сторон заглубите лопату на полную глубину под небольшим углом к кусту. Когда основные корни будут перерезаны, старый куст вместе с корневищем надо вынуть из почвы. Более хорошие кусты временно надо сохранить, чтобы в следующем году не остаться без ягод.
Всю эту работу необходимо проводить очень аккуратно, чтобы не повредить корневые отпрыски, т. к. в этом весь смысл подобной деятельности. Образовавшиеся ямки нужно засыпать перепревшим компостом или перегноем и полить. Весной на всю площадь малинника надо внести полное минеральное удобрение и аккуратно заделать его в почву легкими грабельками.
На следующий год плодоношение будет происходить на прошлогодних корневых отпрысках, а несколько в стороне на обработанной почве вырастут новые побеги с молодыми корневищами и собственными корнями. На следующий год на молодых корневищах отрастут уже полноценные побеги замещения.
Следующей осенью опять выбирают и удаляют часть старых кустов с корневищем. При этом за 3-4 года ряд перемещается от первоначального места посадки растений в сторону на 40-50 см. Если есть необходимость вернуть его на старое место, то потом малину начинают смещать в обратном направлении.
Так в течение нескольких лет можно полностью омолодить и оздоровить вашу плантацию малины, почти не прекращая сбора ягод. А если вы такой 4-летний цикл омоложения плантации малины будете проводить регулярно, то ваш малинник будет постоянно «кочевать» и баловать вас богатым урожаем много-много лет.
Дядя Миша 16:56 30.10.2015
Саженцы красной смородины без затрат.
Этот несложный способ разведения красной смородины наверняка будет интересен всем садоводам. Кроме того, он не потребует от вас совершенно никаких затрат. Суть его заключается в следующем.
В ноябре срежьте с куста у самой земли одревесневший однолетний побег. Отличить его от двух-трех летних довольно просто, однолетние побеги гораздо светлее. Нарежьте его на черенки примерно по 20 см. Черенки поставьте в темную посуду с водой. Где-то через месяц появляются корешки. Когда длина корешков достигнет 3-4 см, черенки следует высадить в землю. Для этого можно использовать картонные коробки или пластиковые бутылки с обрезанной верхушкой. Не забудьте сделать дырочки в днище коробки, дабы избежать застоя воды. На дно коробки положите керамзит. Приготовьте смесь из земли и песка, перегноя и опилок. Пролейте подготовленную землю для пересадки слабым раствором марганцовки и высадите черенки, аккуратно расправляя корни.
Коробки с черенками поставьте в теплое, светлое место. Для утепления коробок можно использовать пенопласт, чтобы корни молодых растений всегда были в тепле. С середины февраля на черенках набухают почки, а к началу мая распускаются листья.
Пересаживать на постоянное место саженец следует в середине мая. В заморозки утепляйте черенки при помощи бумажного пакета, приваливая его землей.
В первый год появившиеся цветения следует обрывать, чтобы растение окрепло и хорошо развивалось.
Дядя Миша 17:33 31.10.2015
БЕЛАЯ СМОРОДИНА.
Самым распространённым представителем этого семейства крыжовниковых является чёрная смородина, однако, наряду с ней, садоводы культивируют и белую смородину, полезные свойства которой всего лишь несколько уступают чёрной родственнице. Хотя полезными свойствами белая смородина несколько и отличается от чёрной, а вот от красной она отлична только вкусом (ну и цветом). Красная и белая смородины практически идентичны по целебным, питательным и пищевым свойствам, а также по химическим составляющим ягод.
Если говорить об урожайности, то она у белой смородины намного больше, чем у чёрной сестры и выход ягод с куста получается раза в два выше – достаточно посмотреть на россыпь ягод на чёрной смородине и сравнить её с «фонтанами» из гроздьев белой. Ещё одним неоспоримым преимуществом является тот факт, что белая смородина не подвержена нападению смородинового клеща, который является главной грозой кустарников чёрной смородины. Корневая система куста смородины белой сформирована таким образом, что кусту не страшны ни засухи, ни дождливое лето – это избавляет урожай белой ягоды от влияния часто меняющегося климата. Сей факт, в наше время, особенно актуален, когда дедовские приметы уже не работают, а погодные условия с каждым годом всё более непредсказуемы.
Даже не смотря на то, что белая смородина является более редкой гостью на дачных участках, чем чёрная, её ягоды очень ценятся за обилие содержащихся в ней полезных веществ – ягода богата на органические кислоты, витамины и сахара. А главным преимуществом этой ягоды является повышенное содержание пектиновых веществ (даже больше чем у чёрной смородины). Обилие пектина придаёт продуктам переработки белой смородины желеобразный вид, что позволяет широко применять её в кулинарии. Кроме того пектиновые вещества оказывают благоприятное воздействие на кровь человека и оказывают помощь в выводе из организма солей тяжёлых металлов.
В отличие от чёрной, ягоды белой смородины более прочные и не боятся долгого пребывания на кустах после созревания – они не осыпаются до поздней осени. Получается, что белая смородина, полезные свойства которой достаточно велики, является отличным витаминным подарком к столу.
По столовым качествам белая смородина на голову выше своей чёрной родственницы, а вот по популярности как лечебно-профилактическое средство проигрывает – содержание витамина С в белых ягодах (по сравнению с чёрной смородиной) ниже в пять раз. Да и биологически активных веществ в белой смородине заметно меньше. Но не всё потерянно – по содержанию калия и железа, так полезных для нашего сердца и сосудов, наша сегодняшняя гостья опережает чёрную.
Если рассмотреть состав белой смородины, то можно обнаружить, что не так уж он и беден – белки, углеводы, жиры, клетчатка, дисахариды, моносахариды, пектин, органические кислоты и зола. Из витаминов в белой ягоде находятся – А, С, Р, группа В (В1 – тиамин, В2 – рибофлавин, В6 – пиридоксин, В9 – фолиевая кислота), бета-каротин. Ну и куда же без микроэлементов: калий, кальций, фосфор, магний, натрий и железо.
Для модниц и дам, соблюдающих фигуру, приятной новостью будет низкая калорийность ягод белой смородины – всего 42 ккал на 100 грамм.
Даже не смотря на более низкое содержание некоторых витаминов и активных веществ, белая смородина является ценной культурой по своим питательным и лечебным свойствам.
Белая ягода будет особенно полезна людям пожилого возраста. Она не содержит красящих веществ, которые могут вызвать аллергические реакции, благотворно влияет на состав крови и оказывает помощь в полноценной работе сердца. Проведённые исследования показали, что буквально через 60-90 минут после употребления в пищу белой смородины, начинается активизация процессов обмена веществ в организме человека.
Довольно высокая концентрация витамина Р в ягоде благотворно влияет на состояние кровеносных сосудов, активизирует желчеотделение и работу коры надпочечников, а также укрепляет клетки печени. А витамин Е делает белую смородину, чуть ли не эликсиром молодости. Этот витамин является прекрасным антисклеротическим средством, помогает замедлению процессов старения, проводит комплексную защиту организма от свободных радикалов, улучшает репродуктивные функции и защищает от катаракты. Недостаток витамина Е в организме легко определить по наличию на теле старческих пигментных пятен – белая смородина поможет восстановить его баланс без употребления химических препаратов.
Листья смородины – полезные свойства
Листья смородины, полезные свойства которых выражены в высоком содержании витамина С, находят широкое применение в народной медицине и косметологии. Но следует знать, что по мере созревания ягод содержание витамина С в листьях резко падает.
Отвары и настои из смородиновых листьев способствуют выведению из организма шлаков, кислот – мочевой и щавелевой, тяжелых металлов и связывают радиоактивные элементы. Отвары также следует пить при мочекаменной болезни, для заживления язв и при камнях в почках.
Сушеные и свежие листья смородины хорошо сочетаются с листьями и плодами брусники, малины, шиповника и вишни.
Как и в случае с чёрной смородиной, белую не рекомендуется употреблять людям страдающим гастритами и язвенными болезнями желудка с повышенной кислотностью. В этих случаях, во избежание обострения, рекомендуется полностью исключить её из рациона.
Дядя Миша 14:43 07.11.2015
Сорта крыжовника, устойчивые к заболеваниям.
Если вам надоело вести регулярную войну с мучнистой росой, постоянно одолевающей ваш крыжовник, то заведите сорта, которые этой напасти не подвержены, а именно, простенький, зато очень надежный и вкусный сорт Хаутон, сорт Родник, с зелеными ягодами и слабошиповатый, или черные сорта Негус, Африканец и другие.
Из последних можно сварить отличное варенье, заготовить компоты или сделать первоклассное вино.
Сорт Салют также привлекателен устойчивостью к мучнистой росе.
Сорт Неслуховский очень ранний, вкусный, один из самых крупных, с ягодами в виде розового бочонка, не поражается мучнистой росой, но, к сожалению, подмерзает.
Не болеет мучнистой росой и сорт Черныш, окрас у ягод этого сорта почти черный, вкус отличный.
Если позволяет площадь, то можете высадить устойчивый к мучнистой росе куст сорта Изабелла.
Один из самых ранних сортов - Сеянец Лефора, имеет невысокий шаровидный куст и мелкие шипы. Ягоды овальной формы, в зрелом виде красного цвета, причем еще до созревания обладают хорошим вкусом. Сорт зимостойкий и мало подвержен заболеванию мучнистой росой.
Есть 2 старинных сорта среднего срока созревания - Русский красный и Русский желтый. Высокие, с дугообразными ветвями кусты очень урожайные, а главное, не поражаются мучнистой росой.
Дядя Миша 17:08 14.11.2015
Сорта крыжовника, которые стоит посадить.
Еще совсем недавно всем приходилось сажать два сорта крыжовника: Финик и Малахит. Изредка встречались еще сорта Русский и Донецкий крупноплодный. Сейчас же выбор такой, что впору запутаться и вместо желаемого купить какой-нибудь мелкоплодный сорт.
Нравятся зеленые ягоды? Вот вам зеленоплодные сорта: Малахит, Родник. Хотите солнечных, янтарно-желтых ягод? Сажайте сорт Русский желтый. Очень красивы и в свежем виде, и в варенье: сорт Розовый 2, красноплодные: Московский красный и Финик. Очень необычны почти черные сорта Африканец и Орленок.
О ШИПАХ ПОГОВОРИМ ОТДЕЛЬНО
Очень важное значение имеет шиповатость побегов. Хорошо, когда шипов мало или их вообще нет. Тогда и урожай собирать удобно, и ухаживать за кустами можно без риска для здоровья.
Самые шипастые сорта: Сливовый и Юбилейный и совсем без шипов: Африканец, Орленок, Северный капитан…
Проще ухаживать за теми сортами крыжовника, которые образуют мало побегов и их побеги прямостоячие, не полегающие. Это сорта: Белорусский сахарный и Северный капитан. Они формируют стоячий, хорошо проветриваемый куст почти без вмешательства секатора.
Особенно по вкусу садоводам придется высокоурожайный и зимостойкий сорт Африканец. Его бесшипные побеги буквально усыпаны крупными черными ягодами. Собирать их – одно удовольствие. К тому же сорт практически не поражается мучнистой росой. Поэтому его можно опрыскать всего один раз за сезон.
О ДРУГИХ ХОРОШИХ СОРТАХ
▪Универсален и зимостойкий сорт Малахит. Он совсем не поражается мучнистой росой, формирует мощные сильнорослые кусты. Правда, у сорта есть и недостатки – средняя урожайность и ягоды небольшого размера – всего 5-6 г. Зато на вкус они неплохие, с нежной сочной мякотью, хотя и немного кисловатые.
▪Орленок порадует садоводов своими бесшипными побегами. Кроме того, это высокоурожайный зимостойкий сорт. Высокоустойчив к мучнистой росе. А его крупные черные ягоды обладают приятным кисло-сладким вкусом.
▪Среднего срока созревания сорт Русский. Он обладает плодами с отличным вкусом, правда, они весом всего 6 г, красного цвета. Шипастость побегов средняя. Сорт высокоустойчив к мучнистой росе, что делает его очень распространенным среди садоводов.
▪Владил – урожайность и зимостойкость средняя. А вот ягоды мелковаты – всего 4 г, темно-красные, кисловатые. Зато кусты почти без шипов, а те, что есть, сосредоточены в основном в нижней части побегов, и собирать урожай не мешают. Сорт высокоустойчив к болезням.
▪Северный капитан – и урожайность, и зимостойкость у него высокая. С одного куста можно собрать аж 10-12 кг ягод. Средний размер ягоды 4 г, она почти черного цвета, с приятным вкусом. Кусты почти бесшипные, сорт устойчив к болезням.
▪Колобок тоже не сильно богат шипами. Они редко расположены, одиночные. Урожаи у него всегда высокие, зимостойкость тоже не хромает. Ягоды крупные, темно-красные. С одного куста собирают в среднем 1012 кг. Сорт устойчив к мучнистой росе.
▪Бесшипный крыжовник – новый российский сорт. Срок созревания у него средний, кусты сильнорослые, ягоды массой 5 г, светло-красные, каплеобразные, хорошего вкуса. Зимостойкость и устойчивость к мучнистой росе очень высокие. Кусты бесшипные. Сорт считается универсальным.
Дядя Миша 17:45 14.11.2015
Заросли всё гуще, урожай всё меньше. Крыжовник.
Как-то довелось быть свидетелем диалога двух дачниц. "У меня на ягодной плантации такие шикарные кусты, - хвалилась одна. - Прямо не кусты, а целая роща! Вот только ягод мало дают. Сорта, что ли, плохие". "Скорее всего, - согласилась ее "коллега". - У меня та же история - растут прекрасно, а урожая - один пшик".
И таких историй можно услышать тысячи. Однако дело тут вовсе не в сортах. Хотя бывают, конечно, не очень урожайные экземпляры, но не до такой же степени, чтобы "один пшик". Проблема в другом - за растениями неправильно ухаживают.
Поэтому давайте разложим эту проблему по пунктам и определим, как исправить ситуацию.
1. Проредите куст. Крыжовник - растение светолюбивое. А еще он любит разрастаться. В итоге сам себе создает проблему - одни ветки затеняют другие, и урожай резко падает. Поэтому в текущем году у старого растения важно отрезать все лишнее.
Для начала удаляют побеги, которые практически лежат на земле, поломанные, переплетающиеся, очень тонкие и больные. У оставшихся стеблей обрезают верхушки - до первой сильной боковой веточки. Делают это до распускания почек.
Летом, сразу после уборки урожая, проводят вторую обрезку - удаляют старые ветви, на которых ягод либо не было совсем, либо очень мало. Из побегов, выросших в основании куста, оставляют 4-5 самых сильных, а остальные вырезают, чтобы не загущали растение. Концы, пораженные мучнистой росой, срезают до здоровой почки.
И на будущее. Каждое лето, в конце июля - начале августа, надо проводить прищипку однолетних приростов. Эта простая операция существенно увеличивает урожай, и ягоды становятся крупнее!
2. Накормите его. Крыжовник - мужского рода и, как любой мужик, он любит хорошо покушать. За лето его надо покормить 5 раз.
Первый - как только начнут распускаться листочки: 1 ст. ложка мочевины и 2 ст. ложки нитрофоски на 10 л воды. Норма - 2 ведра на куст.
Второй - в самом начале цветения: 1 ст. ложка сульфата калия на 10 л воды. Норма - 3 ведра на куст. Но перед тем как полить крыжовник этим удобрением, под него надо равномерно рассыпать 1-1,5 стакана золы.
Третий - когда завязываются ягоды: 1 ст. ложка нитрофоски и 2 ст. ложки гумата калия на 10 л воды. Норма - 3 ведра на куст.
Четвертый - в конце сентября - начале октября: 1,5 ст. ложки двойного суперфосфата и 4 ст. ложки сульфата калия. Эти удобрения смешивают, равномерно рассыпают под кустом и поливают.
Пятый - в конце октября: 0,5 ведра перепревшего навоза под куст.
3. Напоите. Крыжовник устойчив к засухе, за сезон ему достаточно всего два полива: в конце мая и конце июня.
4. И подселите соседей. Многие сорта крыжовника обладают частичной самоплодностью. То есть сами по себе они завязывают примерно половину ягод от возможного количества. Но если к ним подсадить другие сорта, хотя бы еще парочку, то урожай возрастает в два раза!
Автор статьи: Алексей Володихин, агроном
Дядя Миша 17:51 14.11.2015
Сорта-тутаймеры: один куст – два урожая малины.
Популярная нынче ремонтантная малина действительно находка, но многим садоводам хочется лакомиться ягодами с самого начала лета, не дожидаясь августа. Если на вашем участке достаточно земли, то стоит обратить внимание на летние сорта малины, которые плодоносят в начале лета, в традиционные сроки, и в дополнение к ним – сорта осенние (ремонтантные), которые плодоносят с августа до морозов. Такое сочетание сортов даст вам стабильный урожай в течение всего лета.
Если земли мало, тогда выход только один – сажать ремонтантные сорта, пригодные для двойного плодоношения, так называемые тутаймеры (название пошло от английского «два времени»).
Сорта-тутаймеры
Большинство садоводов считают, что все ремонтантные сорта дают два урожая в год. На самом деле это не так. Два полноценных урожая в год могут давать только сорта с мощной корневой системой, с большой энергией роста, которые нужно своевременно подкармливать. Как правило, такие сорта отбираются на стадии выведения нового сорта, и авторы таких сортов малины так и пишут: можно выращивать на два урожая. Суммарный урожай таких сортов малины делится на две части.
Первый урожай после посадки вы получите на побегах текущего года – с августа до морозов. После плодоношения весь куст малины вырезать не нужно. Нужно в ноябре (или ранней весной до распускания почек) обрезать верх куста, ту его часть, на которой будут сухие отплодоносившие побеги. Остальной куст зимует, и в июне на нем будет второй урожай.
После летнего плодоношения этот побег нужно сразу вырезать, не дожидаясь осени. А растущие в это время от корня куста побеги дадут осенний урожай ягод.
Часто задают вопрос, а можно такие сорта малины вырезать на зиму до земли? Конечно можно, тогда они будут плодоносить как обычные ремонтантные сорта – с конца июля до морозов.
Ремонтантные сорта-тутаймеры бывают разных типов плодоношения. У одних сортов больший урожай получается летом, у других – осенью. На своем участке лучше посадить сорта разного типа плодоношения, которые будут дополнять друг друга.
Лето этого года было непростым. Малине пришлось туго. Очень высокие температуры и суховей – не лучшие условия для плодоношения. Но даже в таких экстремальных условиях прекрасно проявили себя такие ремонтантные сорта малины, как Зюгана, Химбо-Топ, Брусвяна. Ягоды этих сортов малины не пеклись на солнце при +400 C.
Химбо-Топ – сорт очень урожайный и крупноплодный, но его лучше выращивать на один осенний урожай и срезать на зиму все побеги.
Зюгана2.JPG
Зюгана
Зюгана – новый швейцарский сорт малины. Имеет очень большую силу роста, побеги вырастают до 2 м, мощные, но корневой поросли дают немного. Высокоурожайный крупноплодный сорт со светломалиновыми ягодами отличного сладкого вкуса. Ягоды округло-конические, сочные, не текут. Костянки прочно сцеплены, при еде не ощущаются, не рассыпаются при сборе. Не горят на солнце, не раскисают в дождь, не осыпаются. Прекрасно переносят длительное хранение (до 4-х дней) и транспортировку. Ягоды очень крупные, встречаются экземпляры до 12 г! Эта малина нравится всем! Посаженные кусты надолго приживутся и в вашем саду, и на промышленной посадке. Выращиваются на два урожая.
Брусвяна – новый украинский сорт малины, один из лучших, прекрасно плодоносил в этом году. Кусты мощные, дают боковые побеги. До морозов стоят с зелеными листьями. Сила роста огромная. Ягоды тяжелые, плотные, сладкие, малинового цвета, конической формы, ровненькие, очень красивые и очень крупные, до 15 г. Вкус отменный, с индивидуальным привкусом, которого нет у других сортов малины. Брусвяна способна давать два полноценных урожая в сезон. На зиму срезают только отплодоносившую верхушку побега. Оставшийся побег дает в начале лета, вместе с самыми ранними сортами, отличный урожай крупных сладких ягод. Это особенность сорта. Летний урожай очень обильный, продолжительный, больше, чем осенний. Второй урожай в августе и сентябре. До заморозков вызревают все ягоды.
По мнению многих садоводов, испытавших на своих участках не один десяток сортов малины, Зюгана и Брусвяна – одни из лучших новых сортов, которые хорошо растут и плодоносят не только на юге, но и в других регионах России. Возможность давать два урожая на одних побегах очень пригодится в тех регионах, где рано наступают заморозки, и где ремонтантные сорта малины осеннего плодоношения не успевают вызревать и уходят с основным урожаем под снег.
Дядя Миша 16:49 15.11.2015
КАК ПОСАДИТЬ МАЛИНОВОЕ ДЕРЕВО
Все садоводы-любители обожают удивлять соседей и засаживать свои дачные участки новыми и необычными культурами. Ещё бы, приятно, что у тебя растёт самая лучшая малина, у которой ягоды большие, сочные, сладкие. Хорошо, когда её удобно собирать из-за ненадобности наклоняться, ведь куст растет в высоту до трех метров. На одном таком дереве можно нарвать до 3-5 килограммов ягод. Правда, название «дерево» применяется условно, скорее всего, это высокий кустарник с большими плодами. Одна малинка весит где-то 4-10 грамм.
Штамбовая малина, как ее ещё называют малиновое дерево, бывает разных сортов: Сказка, Крепыш, Таруса, Глен ампл, Пингвин и другие. Период созревания ягод приходится на июнь-август, в зависимости от места посадки и погодных условий на территории, где вы проживаете. Данные виды малины устойчивы к вредителям, болезням. Выдерживают без укрытия морозы до -20ºС. На зимовку следует все стебли малины вырезать до самой земли.
При выборе места на участке, где будет расти малиновое дерево, учитывайте, что эта культура любит солнечные площадки и плодородную почву. Поэтому ряды размещайте с севера на юг и землю подготовьте заранее. Нежелательно соседство малинового дерева с картофелем, помидорами и другими деревьями в саду. В летне-осенний период штамбовое дерево не рекомендуют высаживать. Ведь посаженная осенью малина не успевает вызреть и из-за этого может погибнуть от зимних морозов (-20ºС). Если вы проживаете в средней полосе России или ближе к югу, то посадку штамбовой малины возможно осуществлять как осенью (с сентября до конца октября), так и весной (с марта до начала мая).
Почву требуется готовить за один месяц до высаживания малинового дерева. Для чего выкапываем канавы на 40 сантиметров в глубину и 40 см в ширину, выдерживаем между ними расстояние 1,8-2 метра. В траншею вносим перегной из расчёта: два ведра на один метр ямы, добавляем один стакан золы и 100 грамм нитроаммофоски. Перекапываем почву с удобрением, оставляем на 30 дней.
По прошествии месяца саженцы штамбового дерева высаживаем в подготовленную, удобренную землю. Учтите, что расстояние между ними варьируется от 60 до 1 метра, чтобы растение могло нормально развиваться. Корневую шейку заглубляйте на 3-4 сантиметра. Молодые побеги срезаются, оставляют только стебли 30-35 сантиметров над землёй. Почву вокруг растения мульчируют перегноем. Не забудьте полить малину, под каждый саженец вылейте 4-5 литров воды.
Позже перед цветением, когда куст укоренится, обработайте его топазом (10 мл на одно ведро воды), чтобы не развивались грибковые и бактериальные инфекции. В середине мая сделайте опрыскивание дерева от вредных насекомых специальным раствором БИ-58 (столовая ложка на ведро воды). Во время плодоношения малиновому дереву требуется полив. Он должен быть в одно время - обильным и осторожным, чтобы корневая система не подгнивала. Если лето засушливое, поливайте примерно по такому графику: один раз в семь дней по полведра под каждое дерево.
Если правильно выбрать место для малинового дерева, а потом согласно вышеприведённой инструкции его посадить, то через год при хорошем уходе вы получите большой урожай крупных ягод. Помните, что малина любит удобрение, поэтому каждую весну подкармливайте почву компостом. После зимних морозов делайте обрезку побегов на 15 сантиметров, чтобы они успевали к осени вызревать.
Дядя Миша 15:27 21.11.2015
Малина: посадка на брёвнах.
Малину в садах чаще сажают традиционным способом. Однако существует и «природный» способ культивирования малины, очень благоприятный для растений и выгодный для садовода. В этом случае приближают условия выращивания малины в саду к природным условиям её роста - на холмах или высоких грядах, в среде гниющей древесины.
Опыт «природного» способа выращивания малины на древесине у меня появился, когда я поднял грунт теплицы с помощью опилок, поместив их под плодородный слой почвы. В засушливые периоды почва сверху бывает сухой, но растения при этом не страдают от нехватки влаги благодаря увлажнённой древесине в почве. Через несколько лет опилки в почве превращаются в гумус.Уже в первый год при осмотре я обнаружил, что весь слой опилок был «прошит» дождевыми червями.
Лесная малина очень любит селиться на разрушающихся пнях, поваленных деревьях, кучах древесных веток. Так чем же садовая малина отличается в этом от своей дикой родственницы?
Если использовать при посадке малины ненужный древесный материал (старые брёвна, ветки и сучки, любые древесные отходы), то можно одним махом "убить двух зайцев" — и садовый участок расчистить от мусора, и малину уважить.
Подобный способ посадки малины выявил много преимуществ, в том числе: посаженная на холмах или грядах малина не даёт столько отводков, как при традиционном выращивании. Я долго не мог определить причину такого феномена. Со временем я понял, что причина заключается в том, что древесные опилки или гниющая древесина чрезвычайно влагоёмки. Напившись за весну и в сильные дожди воды, древесина долго отдаёт её растениям. То есть, в данном случае малине нет необходимости «искать» влагу, выпуская в стороны множество отводков. Кроме того, при «природном» способе посадки малины в почве создаётся надёжный дренаж.
Таким образом, при посадке саженцев на древесину создаются условия, идеально подходящие для выращивания малины. Ведь гниющая древесина — это одновременно и отличный дренаж, и питательная подкормка для кустов малины.
Технология посадки малины на древесину
Все работы по посадке малины «природным» способом вполне под силу любому садоводу.
1. Для посадки саженцев малины выройте небольшую траншею на глубину штыка лопаты. Если Вы решили сажать малину в несколько рядов, то сделайте траншеи на расстоянии 1,8-2 м друг от друга. Глубокие траншеи делать не следует, ведь у малины поверхностная корневая система.
2. Поместите на дно вырытой траншеи старые брёвна, обрезки старых досок, сучья, опилки, стружки и прочий отработанный древесный материал. Всегда собирайте подгнивающие древесные отходы, которые для отопления и прочих целей не представляют никакой пользы, а для увеличения плодородия почвы и посадки малины это - просто клад.
3. Насыпьте на древесные отходы вынутую из траншеи землю; получится небольшой холм.
4. Хорошенько пролейте землю сверху водой, чтобы почва "просела" и заполнила собой все пустоты между древесными отходами. Когда почва "просядет", добавьте сверху рыхлой земли и сажайте в неё малину. Лучше подготовить участок под посадку малины заранее (например, осенью предыдущего года), чтобы обойтись без специального полива почвы над древесиной - тогда природа сама за зиму и весну сделает это.
5. Выкопайте на подготовленном участке небольшие лунки на расстоянии 30-50 см друг от друга.
6. Саженцы малины высаживайте в лунки вертикально - так, чтобы почки корневой шейки оказались на глубине 2-3 см; засыпьте их рыхлой землёй. Если необходимо, полейте посадки.
7. Замульчируйте почву вокруг высаженной малины торфом, перегноем, соломой, навозом или мелко раздробленной корой (ширина слоя мульчи - 0,7-1 м, толщина - 6-8 см). Кстати, на западе очень широко применяют в садоводстве измельчённую кору для мульчирования почвы.Когда я укладываю в малиннике свежий навоз в качестве мульчи, то для отсутствия запаха, для эстетического вида и влагосбережения прикрываю навоз слоем опилок в 5 см.
8. Срежьте надземную часть каждого высаженного саженца малины на высоте около 20 см от поверхности почвы.
Способ посадки малины на брёвнах я рекомендую во всех зонах. Особенно он идеален для участков с высоким стоянием грунтовых вод. Но этот способ не очень удобен для засушливых районов, так как довольно сложно проводить полив саженцев малины по образовавшимся буграм. Выход из этого положения, конечно, есть: можно перед посадкой растений проложить под землей перфорированные трубы, и в случае необходимости полива малины пускать воду по этим трубам.
Дядя Миша 08:13 18.01.2016
Йошта - гибрид смородины и крыжовника
1. Йошта, или – гибрид смородины и крыжовника – быстро обрела славу. Этот вид ягоды – результат 40-летней упорной селекционной работы. Специалисты скрещивали черную смородину и крыжовник.
2. Первый такой гибрид удалось получить в Германии. Там новинке и дали название. С немецкого «смородина» как слово начинается слогом «йо», а «крыжовник» - слогом «шта». Достижение восприняли как успех. Его стали многократно повторять в разных странах, и гибридам давали различные названия. Прочнее всего же прижилось необычное слово «йошта». Что еще нам известно об этом заграничном сорте?
3. Садоводам 100 лет тому назад довелось впервые задуматься – а не создать ли потомка черной смородины и крыжовника. В планах было добиться улучшенной смородины (крупной и урожайной, которой был бы безразличен почковый клещ и махровость, а как крыжовнику – отсутствие колючек, как у смородины);
4. Первоначально не получалось ничего. Единичные гибриды новых смородины или крыжовника казались нежизнеспособными или бесплодными. Сотня попыток, которая окончилась плохо, не сбили любителей из различных стран с пути;
5. В 1970-е годы появилось маленькое достижение - первые плодоносящие гибриды. Правда, тогда гибриды (мутанты) мало походили на их основателей – у творения были огромные размеры, а урожайность была, напротив, маленькая. Правда, устойчивость к болезням и садовым видам вредителей была на высоте;
Листья напомнят крыжовник, но размер больше, а ягоды - смесь крыжовника и смородины.
6. Вот история сорта. Новинка легко размножается. Но это растение частенько используют для украшения участка, так как плодоносит оно мало. На втором-третьем году гибрид смородины и крыжовника начинает давать плоды.
Дядя Миша 11:30 27.01.2016
ЗОЛОТИСТАЯ СМОРОДИНА.
Пожалуй, ни один приусадебный участок не обходится без смородины, красной или чёрной, реже встречается белая. А вот о смородине золотистой многие даже и не слышали, хотя она появилась в России ещё в 18 веке в качестве декоративного растения. Родиной золотистой смородины является Северная Америка, где она произрастает в диком виде на обширной территории.
Эта культура имеет массу достоинств и заслуживает широкого распространения. Во-первых, она практически не болеет и не повреждается вредителями. Во-вторых, она намного превосходит другие виды смородины как по морозостойкости, так и по засухоустойчивости. В-третьих, золотистая смородина может расти на любых видах почв, кроме сырых участков с тяжёлыми глинами. Кроме всего прочего это очень декоративный кустарник и прекрасный медонос.
По своим размерам кусты золотистой смородины крупнее привычных видов и достигают 2,5-3 метров. Зеленая блестящая листва по своей форме напоминает листья крыжовника, за что её иногда ошибочно считают гибридом, полученным от скрещивания смородины с крыжовником. В мае эта смородина зацветает очень ароматными золотисто-жёлтыми цветками, которые украшают куст в течение 2-3 недель и привлекают пчел и шмелей. За роскошные цветки и получила она свое название – «золотистая».
Во время цветения куст просто изумительно красив! Золотистую смородину можно использовать даже в качестве живой изгороди, которая порадует летом плодами, а осенью - желтыми и ярко-красными оттенками листвы.
Это один из немногих ягодных кустарников, который можно выращивать и просто как декоративное растение для украшения приусадебного участка. Причем размещать её можно в таких местах, где больше никакая культура не сможет расти: в тени строений или деревьев, на крутом неудобном склоне или для прикрытия неказистого уголка.
Плоды золотистой смородины созревают в конце июля или в августе, когда другие ягодники уже отплодоносили. Ягоды по своему размеру сравнимы с плодами чёрной смородины средней величины.
При хорошем уходе они вырастают и гораздо крупнее. По внешнему виду слегка напоминают крыжовник. Содержат много витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ. И хотя в них меньше витамина С, чем в черной смородине, зато каротина больше, чем в сладком перце и абрикосах.
Особое отличие этих плодов – в отсутствии специфического запаха, характерного для чёрной смородины. И на вкус они более сладкие, без характерной для обычной смородины кислинки. Ягоды золотистой смородины употребляют в свежем виде, делают сок, компоты, варенье, вино. Обычно со взрослого куста можно собрать около 6-8 кг ягод. В зависимости от сорта они бывают чёрными, бурыми, красными, жёлтыми. Созревая, они долго не осыпаются с веток, что даёт возможность продлить период потребления свежих ягод вплоть до заморозков. Вот только в период дождей ягоды могут растрескаться, тогда лучше быстрее их собрать.
Особенного ухода за золотистой смородиной не требуется, она неприхотлива. Любит освещённые места, но хорошо растёт и в полутени. Может расти на бедных почвах, хотя предпочтительнее плодородные и достаточно влагоемкие. Обладает необычайной устойчивостью к неблагоприятным факторам: жаре и морозу, пыли и засухе, дыму и загазованности воздуха, болезням и вредителям. Особенно хочется отметить её устойчивость к таким врагам садовода, как мучнистая роса, септориоз, махровость, почковый клещ, стеклянница.
Уход за кустом заключается в удалении поломанных и старых веток, как и у других видов смородины. Ежегодно ранней весной производят обрезку 4-5-летних побегов до основания, заменяя их на молодые. Смородина золотистая хорошо формируется и в виде деревца на невысоком (до 70-90 см) штамбе. Оно смотрится очень декоративно со свисающими побегами, усыпанными кистями цветов весной и ягод летом.
Размножается хорошо всеми способами, приемлемыми и для других видов смородины: черенками, отводками, корневыми отпрысками. Но чаще для посадки используют однолетние саженцы, которые высаживают весной или осенью в посадочные ямы размером приблизительно 50х50 см.
При посадке молодые растения следует заглубить на 5-8 см, обильно полить и замульчировать поверхность почвы торфом или перегноем. Надземную часть желательно срезать, оставив на поверхности 3-5 хорошо развитых почек. Уже на второй год появляются первые ягоды.
В настоящее время выведены урожайные и крупноплодные отечественные сорта Дустлик, Узбекистанская крупноплодная, Кишмишная, Венера, Шафак и некоторые другие. Для получения хороших урожаев необходимо иметь на участке не менее двух сортов этой смородины, потому что при самоопылении завязи опадают.
В период интенсивного роста молодых побегов смородину обильно поливают, особенно если стоит жаркая сухая погода. За сезон дважды подкармливают раствором органических или минеральных удобрений.
Для взрослых кустов подкормки необязательны, достаточно осенью внести в прикорневую зону перепревший навоз или минеральные удобрения.
Дядя Миша 18:29 28.01.2016
Красная смородина: современные сорта!
Уникальные декоративные, вкусовые и лечебные свойства мы склонны чаще искать в заморских ягодах и фруктах, чем в тех, которые знакомы нам с самого детства. Например, осознаём ли мы, как нам повезло, что в наших краях отлично произрастает красная смородина или как её ещё называют — «паричка»? Уверен, что мы не до конца оценили весь потенциал этой скромной ягоды, которая, бесспорно, заслуживает места в каждом саду.
Как и чёрная, красная смородина принадлежит к семейству крыжовниковых, но в отличие от своей сестры высаживается меньшим количеством кустов на приусадебных участках из-за своего более кислого вкуса. И если у дачника будет стоять вопрос, какую смородину посадить на своём участке, многие отдадут предпочтение чёрной смородине, делая при этом заведомо не совсем верный выбор. Потому что сажать нужно обе смородины, ведь по витаминному составу они абсолютно разные, не говоря уже о вкусовых и технических качествах. Но чему тут удивляться, если ещё в древности красную смородину ценили больше за декоративные качества, а только через века распробовали её вкус и признали лечебные свойства.
Полезные свойства красной смородины
Если сравнивать витаминный состав красной смородины с чёрной, то мы найдём ряд отличий.
В красной смородине больше кислот, чем в чёрной и, как следствие, ягода имеет освежающий кисло-сладкий вкус.
Неофициально её прозвали «женской ягодой», потому что в красной смородине меньше углеводов и сахаров, чем в чёрной, следовательно, она менее калорийна.
Да и по количеству содержания эфирных масел и витамина С она уступает чёрной смородине, но зато превосходит по содержанию витамина А, способствующего росту и регенерации тканей, также обеспечивая эластичность кожи и волос.
Высокое содержание витаминов группы В влияет на жировой обмен, состояние центральной и периферической нервной системы, на обмен веществ, снижает содержание холестерина в крови.
Содержание пектина и кумариновых веществ способствуют предупреждению инфарктов и инсультов, а также атеросклероза.
Почему я выращиваю красную смородину?
Красная смородина имеет многолетнее плодовообразование и большие скопления плодовых почек, что свойственно как раз для большинства сортов красной смородины, чем не может похвастаться чёрная смородина, у которой плодовые почки распределены по всей поверхности ветвей. А при хороших условиях агротехники известно, что красная смородина может выращиваться на одном месте более 25 – 30 лет и давать урожай по два, а то и по три ведра ягод. Из них можно приготовить ароматное желе, компоты, прохладительные напитки, варенье, джемы и пикантные соусы к мясу.
Но не стоит забывать, что смородина красная, как и любые другие плодовые кустарники, нуждается в обрезке, в правильном поливе и удобрении, а также в профилактической защите от вредителей и болезней.
Место и почва.
Желая посадить смородину, мы часто подыскиваем им место под деревьями или в дальних тенистых уголках участка. Да, в таких условиях кусты будут расти и развиваться, но плодовых почек и, соответственно, ягод будет не так много, как хотелось бы. Смородина любит солнце, так что нужно продумать заранее место, куда бы не падала тень деревьев или дома, а также при посадке оставьте запас площади для разрастания куста. Большинство сортов красной смородины нетребовательны к плодородию почвы и могут возделываться, практически, на любом участке. Но всё же предпочтительнее, если вы позаботитесь о красной смородине и предоставите ей супесчаные или суглинистые участки.Смородина красная более засухоустойчивая в сравнении с чёрной.
Чёрную смородину садоводы даже раньше называли «водохлёбкой», потому что она росла по берегам рек, и до сих пор её рекомендуется выращивать на хорошо увлажнённых участках. А красная смородина, наоборот, благодаря строению корней, а у неё они стержневые, не образуют большую мочку, поэтому она засухоустойчива и выращивается на почвах, которые содержат больше песка.
Посадка.
Посадку саженцев красной смородины проводят ранней весной в апреле или осенью — в конце сентября — начале октября. Чаще всего размещают их вдоль дорожек или по границам участка на расстоянии 1,5 – 2х метров друг от друга. Ямы копают размером 50х40 или 60х60 см., при посадке корневую шейку саженца располагают глубже уровня почвы на 8-10 см.
Когда и зачем обрезать красную смородину?
Ежегодный прирост для сортов со средней силой роста (не малорослых) при благоприятных погодных условиях должен составлять не меньше 40 см. Если мы видим годичный прирост у ветви 15 -20 см, то это первый сигнал для садовода, что растению не хватает питания. Или эта ветка не имеет достаточной интенсивности роста и требует обрезки. Подробнее об ежегодной осенней обрезке красной смородины вы можете почитать в статье «Осенняя обрезка смородины».
Подкормка.
Можно вносить органические удобрения, такие как компост и навоз. Подкормка осуществляется в зависимости от состояния вашей почвы на участке и состояния самого растения. Если саженец здоровый, то до начала распускания почек, для стимуляции роста вегетативной массы, можно подкормить удобрениями, содержащими азот. Они вносятся весной или по «снежной корке», когда ещё не растаял снег. При большой загруженности урожаем растению не хватает сил поддерживать вегетативную массу и на формирование ягод. Если весной вы видите обильное цветение и прогноз на урожай хороший, не было заморозков, подкормите фосфор калийными удобрениями.
Лучшие сорта
Требования садоводов–любителей и производства растут с каждым годом. Мы привыкли к тому, что красная смородина — культура больше техническая, т.е., в основном, ягода предназначена для переработки. Но давно всем хотелось бы получать на своём участке красную смородину не только для изготовления джемов или компотов, но и такую, которую можно употреблять в свежем виде без добавления сахара! Хотелось бы рассказать о новых сортах, которые обладают высокой полевой устойчивостью к вредителям и возбудителям болезней, а также о более зимостойких сортах с особенными вкусовыми и техническими качествами.
Роза — сорт красной смородины среднего срока созревания славится особенными десертными качествами, что позволяет её употреблять в свежем виде даже детям. Ягоды розовые, округлые, одномерные, средние по величине — ср. 0,5-0,8 г. Куст среднерослый, средней высоты, слабораскидистый, средней густоты. Устойчивость к болезням хорошая: устойчив к септориозу, в средней степени поражается антракнозом и мучнистой росой.
К десертным, сладким сортам красной смородины также относятся такие сорта как: Гранатовая, Роза Чаир, Чудесная.
Натали – один из самых популярных классический сорт красной смородины. Эта смородина универсального назначения, годится как для приготовления желе, так и для изготовления компотов. Сорт среднего срока созревания, самоплодный, высокоурожайный: 3,6 кг с куста. Ягоды округлые, слегка вытянутые к основанию, густо-красного цвета, крупные 0,7 г, максимальная 1,0 г. с кисло-сладким вкусом. Устойчивость к вредителям и болезням высокая, также устойчивый к галловой тли.
К универсальным сортам красной смородины можно также отнести такие сорта как: Альфа, Асора, Ватра, Вика, Дана, Дар Орла, Осиповская, Джонкер ван Тетс, Дарница, Улюблена, Рондом, Поляна С.
Валентиновка — прекрасный самоплодный сорт позднего срока созревания технического назначения, обладает высокими желирующими свойствами, что делает его особенно пригодным для изготовления джемов и желе. Ягоды красные, округлые, одномерные, средние по величине массой 0,5 г, кислые. Урожайность 3,3 кг/куст. Устойчивость к поражению мучнистой росой и антракнозом высокая. Похожий сорт с такими же техническими качествами - Мармеладница.
«Нет ничего более нового, чем хорошо забытое старое» — так гласит народная мудрость, которая вполне применима и к красной смородине. Добавьте в ваш садовый ландшафт немного сочных ягод, поместив красную смородину в миксбордер или высадив вдоль дорожек. Ведь так приятно, прогуливаясь в зной в своём саду, полакомиться кисло-сладкой ягодой в свежем виде, осознавая, сколько полезных витаминов она даёт нашему организму. Не пренебрегайте традиционными плодовыми растениями в пользу заморских. Ведь те растения, которые более пригодны для выращивания именно в наших краях — самые полезные для нас!
Дядя Миша 11:45 15.03.2016
Посадка малины весной.
Весенняя посадка малины так же эффективна, как и осенняя, условие здесь одно - старайтесь соблюдать правила агротехники. В первую очередь надо подготовить почву. Существует два способа посадки – отдельными кустами или в траншею.
Если вы разводите большой малинник, эффективнее выбрать второй. Во-первых, это удобней и проще, во-вторых, полезно для роста, т.к. все кусты одновременно будут получать питание.
Траншеи нужно подготовить заранее, для этого углубить землю на 40 см и дно выложить плодородной почвенной смесью, состоящей из двойного сульфата, перегноя и верхнего плодородного слоя земли. Можно купить готовую плодородную смесь для посадки, но будет ли это экономически выгодно?
Если земля на участке плодородна, можно вообще обойтись без удобрений.
Траншеи прокладываются с юга на север. Малина очень любит солнечные места, а такое расположение даёт наибольшую освещённость в течение всего светового дня; побеги не будут вытягиваться, оставаясь крепкими и плодоносящими. Расстояние между траншеями должно быть не менее полутора метров.
Затем необходимо позаботиться о выборе саженцев. Это должны быть крепкие сильные побеги с развитой корневой системой.
Два-три побега на куст достаточно, остальные надо вырезать без сожаления. Корни не должны быть пересушены, если нет возможности сразу посадить, то необходимо укрыть их увлажнённой тканью или прикопать.
Высаживать кусты в траншею надо на расстоянии 60 см и желательно по два вместе. Иногда можно посадить отдельно каждый куст при этом, сократив интервал до 30 см. Кусты устанавливаются на дно ямы или траншеи и присыпаются подготовленной смесью.
Чтобы почва хорошо и равномерно заполнила межкорневое пространство, кусты надо при посадке слегка потряхивать. Сверху засыпать оставшейся землёй нижнего слоя почвы и уплотнить.
Малину не стоит переувлажнять, что бы избежать вытягивания побегов, вредного для плодоношения. У вытянутого побега почки располагаются на большом расстоянии друг от друга, сам же он становится тонким и ломким. Такой побег, скорее всего, вымерзнет зимой, тем самым снизив урожайность на будущий год.
После посадки саженцы надо полить и присыпать сверху рыхлой плодородной почвой или мульчировать.
Для мульчи подойдут древесные опилки, торф, компост. Многие с успехом используют для этой цели обыкновенный картон.
Удобрять малину можно время от времени древесной золой, но не переусердствовать, что бы излишне не закислить почву. Зола улучшает вкус ягод.
Если малина посажена в траншею, то её удобно пустить на шпалеру. Для этого на концах траншеи надо забить металлические или деревянные колья и натянуть между ними проволоку.
Для первого года достаточно одной на расстоянии метра от земли. Когда побеги вытянутся, их надо подвязать с интервалом 10-15 см. На следующий год растянуть ещё проволоку в двух уровнях - 35см и 1,60м. К самому нижнему уровню осенью привязывают сформировавшиеся однолетние побеги и аккуратно сгибают их, стараясь не сломать.
Способ подвязки на шпалере очень удобен при эксплуатации, кусты не разваливаются в разные стороны, между рядами можно спокойно ходить и собирать ягоды, цвет всегда на солнце и завязь осуществляется на все 100%, давая высокие урожаи, а малины, как говорится, много не бывает.
Дядя Миша 16:30 01.04.2016
Выращивание ягоды брусники.
Выращиванием ягоды брусники уже давно занимаются опытные садовники на своих дачах. Брусника относится к вечнозеленым растениям, рода Вакциниум. Побеги растут от корня и могут достигать длины до одного метра и более. Но над поверхностью грунта поднимаются всего на 20 см. Выращенное растение на своем участке более высокорослое, чем растущее в лесу.
Брусника имеет кожистые, плотные листья, края загнутые, форма – обратнояйцевидная. Листья брусники так устроены, что попавшую на них влагу сразу впитывают.
Сверху на побегах образуются белые или розоватые цветки, которые собраны в небольшие соцветия. Растения зацветают в мае и продолжают цвести в июне. Плоды имеют красный цвет. Растение плодоносит 2 раза в году.
Первый урожай собирают в конце июля и в августе, вторая волна – сентябрь—октябрь. Самое интересное, что ягоды могут хорошо сохраняться под снегом до самой весны. Брусника устойчива к засухе, но к составу грунтов и освещенности очень требовательна.
Ягода брусники технология выращивания и использования
На дачном участке бруснику можно использовать в виде декоративного растения. Ее высаживают вдоль садовых дорожек, используют для составления композиций при озеленении уголков отдыха.
Полезные свойства брусники
Брусника очень хорошо помогает нашему организму быстро и полностью усваивать мясо без особых затрат на переваривание. Когда-то свежее мясо сохраняли в бруснике, и оно долго сохраняло свои основные свойства. Ягода повышает аппетит у детей и у больных взрослых людей.
Она имеет хорошие антисептические свойства, уничтожает инфекцию в мочеполовой системе. Стоит на защите желудка и кишечника от некачественной пищи. При длительном и ежедневном приеме ягод или чая из листьев брусники можно полностью излечить инфекцию в мочеполовой системе.
Выбор участка и подготовка почвы
Растение очень любит солнечный свет и совсем не переносит длительное переувлажнение. Для ее посадки отводят открытые участки и чтобы не подтапливались. Брусника хорошо растет на кислых дренированных торфянисто-минеральных грунтах, которые длительное время сохраняют свою продуктивность. При выращивании брусники можно использовать легкие суглинистые почвы, а также она хорошо себя чувствует на кислых влажных супесчаных грунтах. Содержание органики должно быть больше 15%.
Если на Вашем участке преобладает чернозем или глинистые грунты, то сверху можно насыпать 30-ти сантиметровый слой крупнозернистого (можно речного) песка и перемешать с торфом и опилками. В таком случае сорняки будут меньше расти на этом участке, и растение будет чувствовать себя нормально.
Посадка брусники
Выращивание брусники в саду – дело не особенно трудное. Главное, создать для нее условия, близкие к естественным.
Хорошо, если уровень грунтовых вод не выше 30–40 см. Если летом участку грозит подтопление при сильных дождях, придется заранее позаботиться о дренаже. Глины и тяжелые суглинки брусника не переносит. Ее можно выращивать на торфяниках и супесях, но на торфе урожайность выше почти в два раза. Готовя почву, в верховой торф добавляют опилки хвойных пород деревьев или хвойного опада в соотношении 5:1, 5:2. Хорошо бы прибавить крупнозернистого песка – 2 части на 5 частей торфа.
Удобрения при посадке можно не вносить, а вот полив необходим. Схема посадки 25 х 25 см, ямки неглубокие – корни не уходят на глубину больше 25 см. Почву содержат в рыхлом, чистом от сорняков состоянии. Если стоит жаркое, сухое лето, полив обязателен, и лучше, если это будет дождевание.
Хорошие результаты, особенно на песчаных и супесчаных почвах, дает мульчирование дробленой корой, хвойным опадом. Ни перегноем, ни компостом бруснику не удобряют. Дозы внесения минеральных удобрений минимальны, когда растение вступит в пору полного плодоношения, – буквально 3 г на 1 кв. м "Кемиры Универсал".
Бруснику высаживают кустиками в ряды через 30 см. Междурядья делают, чтобы ширина была не меньше 40 см. Тогда будет легче собирать урожай ягод. Клумбы и грядки можно засаживать через 20 см, тогда кроны будут полностью смыкаться, и создавать более красивую, декоративную композицию.
При посадке используют 1-2-х летние саженцы. Удобрения вносят очень аккуратно, чтобы не перекормить, уж лучше не докормить. Вносят суперфосфат и сульфат аммония — одна чайная ложка каждого компонента на 1 м2.
При загущении кустики необходимо прореживать. Размножают бруснику одревесневшими и зелеными черенками, но чаще отделением от материнского растения надземных побегов (вместе с отрезками подземных побегов). При размножении зелеными черенками плодоношение наступает уже на второй год, на третий-четвертый можно собирать урожай. С 1 кв. м получают до 2 кг ягод.
Размножение брусники
Бруснику лучше всего размножать при помощи зеленого черенкования, можно еще использовать полуодревесневшие черенки. Заготовку саженцев начинают ранней весной. Растение хорошо укореняется, поэтому черенкование делают стандартным методом. В этом деле самым хорошим помощником является личный опыт.
Уход за брусникой
Поливку брусники производят два раза в неделю во время всего периода от посадки до сбора урожая.
Междурядья обязательно рыхлят, а всем растениям делают хорошую прополку.
После рыхления делают мульчирование, используя опилки, которые после перегнивания удобряют и подкисляют грунт.
Весной во время заморозков растения накрывают пленкой или обогревают дымом, сжигая хворост.
Через 8 лет кустики омолаживают, делая обрезку веток пока сок не начал свое движение.
Когда растения сильно разрастаются, то их обязательно нужно прореживать.
Борьба с вредителями и болезнями
Бруснику поедают жуки – листоеды и гусеницы от медяниц и листоверток. Их собирают вручную или опрыскивают настоями из одуванчиков, табака и шелухой из лука. Из химии применяют 0.1% раствор актеллика и амбуша.
Также растение заболевает, так называемой, ржавчиной. Сверху листья покрываются оранжевыми пятнами, затем появляются зоны со спорами грибка. Потом побеги буреют и засыхают. С этим заболеванием садоводы борются пестицидами, используют купрозан, зупарен, топсин. Однако будьте очень внимательны и осторожны в применении химии, обязательно читайте прилагаемые инструкции и не торопитесь есть ягоды после обработки. Заболевшие побеги в обязательном порядке обрезают и сжигают.
Уборка и хранение ягоды брусники
Как уже говорилось, бруснику собирают два раза за один сезон. Это очень выгодно. Свежая ягода брусники может сохранять свои свойства до трех недель. Поэтому садоводы на зиму ее замораживают в условиях низких температур или делают консервирование.
Чтобы постоянно иметь свежие и вкусные ягоды, нужно иметь не только желание и цель, а также еще придерживаться технологии выращивания брусники.
Дядя Миша 14:32 23.04.2016
САДОВОД-ЛЮБИТЕЛЬ ИЗОБРЕЛ СПОСОБ, ПОЗВОЛЯЮЩИЙ В 10 РАЗ УВЕЛИЧИТЬ УРОЖАЙНОСТЬ МАЛИНЫ И ВДВОЕ – СМОРОДИНЫ, КРЫЖОВНИКА.
Увеличение урожайности достигается у кустов малины на второй год, у смородины – на третий год.
"... Для достижения 10-кратной урожайности малины 30 июня каждого года я произвожу отщипывание верхней, ростковой почки молодых побегов, которые поднялись до высоты не менее 30 см. После этой процедуры к осени из каждой почки, расположенной у основания листа, вырастает будущая плодоносящая кисть нового лета.
У черенков смородины весной–летом также отщипывается верхняя ростковая почка, в момент, когда она достигла 20-сантиметровой высоты. Выросшие из этой почки на следующую весну веточки также следует отпочковать, когда они достигнут длины в 10 см. В конце сезона из почек в основании этих веточек вырастут новые побеги, которые на следующий, третий год после первой операции, будут суперплодоносящими.
В последующие годы куст обрезать больше не следует, а размер ягод смородины увеличивается после этих процедур в 1,5 раза.
Как увеличить урожай смородины
Если на вашем участке смородина (белая, красная, черная) обильно цветет, а потом завязи осыпаются, то причиной может быть и плохое опыление цветов. Чтобы этого избежать, надо взять 1 ст.ложку натурального меда растворить в 1 л воды и этим раствором опрыскивать кусты во время их цветения. Это привлекает пчел, что соответственно обеспечит отличное опыление, что в свою очередь скажется на повышение урожайности.
Этот способ можно использовать и для других растений.
Значительно улучшить водно-воздушный режим в почве, для получения более высоких урожаев, можно и следующим простым и дешевым способом.
Под кустом смородины или крыжовника наклонно делается отверстие чуть глубже корневой системы (шлангом с напором воды, буром малого диаметра или ломом), вставляется в него отрезок трубы (или поливного шланга). Над шлангом закрепляется емкость с водой, которая должна беспрерывно капать в него по 1-2 литра в сутки, смотря по погоде.
При этом урожай может увеличиться в несколько раз. Так, вес тыквы, выращенной мной таким способом в 1999 году, превысил 40 кг.
Можно ли ускоренно размножать смородину?
Можно. Осенью при уходе за кустами чёрной смородины надо отобрать ветки и с них нарезать черенки длиной 20 см. Их высаживают на глубину около 15 см в бороздки хорошо обработанной и удобренной песчаной почвы (около 80 черенков на 1 погонном метре), присыпают землёй, при этом на поверхности оставляют лишь по две почки. Затем делают каркас из реек или жердочек. Весной, как только сойдёт снег, каркас обтягивают в два слоя плёнкой. Черенки поливают достаточно часто. В начале июня вечером или днём в пасмурную погоду черенки выкапывают. Те из них, которые имеют хорошие корешки, высаживают на грядку на расстоянии 25 см один от другого. В течение лета проводят прополку, рыхление почвы и подкормку (по возможности жидким коровяком). Когда прирост черенков достигнет 20 см, для появления ответвлений делают прищипку. В сентябре для лучшего вызревания древесины проводят прищипку верхушек всех побегов. Высаженные осенью на постоянное место, на следующий год они уже плодоносят.
Как получить два урожая малины в год?
Для этого нужны ремонтантные сорта (сентябрьская, люлин, херитейдж), обладающие способностью плодоносить на верхушках однолетних побегов. Для получения второго урожая. на малиннике этих сортов нужно сформировать горизонтальную шпалеру, то есть осенью пригнуть выросшие за сезон побеги перпендикулярно оси ряда на высоте 30-40 см от поверхности почвы. Следующей весной побеги замещения и отпрыски в ряду оставляют расти вертикалью. В этом случав первый урожай с двухлетних побегов на горизонтальной шпалере можно собрать в июле, второй - в сентябре с верхушек однолетних побегов.
Как получить тройной урожай малины
Если нет урожая - с досады машешь рукой и вырезаешь злосчастные кустики (осенью). Зато на следующий год уцелевшие побеги дадут супер-урожай ягод!
В кусте малины есть побеги только двух возрастов: текущего года и прошлогодние Малинник разделите на две равные части, отстоящие одна от другой не менее чем на 2 метра. На одной части плантации будете выращивать только плодоносящие побеги, а отпрыски (побеги замещения) пересадите на другой участок.
Посадка малины может быть гнездовой или рядовой. Предпочтителен последний способ, так, как растения обретают лучшие условия питания и освещения. Но в обоих случаях число растений на погонном метре не должно превышать десятка. Подвязка плодоносящих растений имеет исключительное значение! Кроме двусторонней подвязки можно укреплять побеги к третьей проволоке, натянутой повыше, непосредственно между кольев. Это делается, если в ряду оставлено на одном метре не 10, а 12-13 побегов. Почки у избыточных, на каждом метре двух-трех побегов, подвязанных к средней проволоке, снизу отшмыгиваем (удаляем).
Этим приемом предотвратим загущение нижней части ряда и усилим ветвление верхней части побегов, где имеются лучшие условия для развития. Пусть Вас не смущает, что верхушки побегов повиснут за проволокой на 30-40 см. Так и нужно: в почву плодового ряда не должны проникать солнечные лучи. Тень еще важна и как средство угнетения сорняков. Но чтобы вовсе не допустить роста сорняков, надо 2-3 раза в сезон между побегами оборачивать почву таким пластом (не более 3 см). От этого почва постоянно будет рыхлой, умеренно влажной и насыщена ценной для растений - углекислотой. Только на рыхлой почве пробуждаются все так называемые "запасные почки" растений. Борьбу с вредителями и болезнями ведут в обычные сроки и принятыми химикатами. Подкармливать малину навозной жижой или органо-минеральным раствором. После созревания ягод плодоносящие побеги заканчивают свой жизненный цикл и усыхают. Вырежьте их. На свободной от растений, хорошо освещенной плантации все питательные вещества почвы направятся в побеги замещения. А замещающие побеги-отпрыски, выращенные на другой части малинника, стоят уже полные жизненной силы, готовые дать урожай в будущем году.
ПРЕИМУЩЕСТВА ВНОВЬ СОЗДАННОГО СПОСОБА
1. Известный способ имеет недостаток, что побеги замещения, угнетаемые плодоносящими побегами, не достигают должной мощности и не способны в будущем году дать много ягод. А плодоносящие побеги крайне стесненные корневыми отпрысками - последние отнимают у них значительную часть питательных веществ и чересчур затеняют - не в состоянии дать высокий урожай хорошего качества.
2. Освобожденные от активных молодых конкурентов, плодоносящие побеги превращаются в длинные веточки с крупными ягодами. Причем, нижние почки, обычно затененные и непродуктивные, здесь образуют плодовые веточки метровой длины с большим количеством ягод. В средней и верхней части побега из почек появляются не по одной, как обычно, а по несколько плодоносящих веточек, то есть пробуждаются все в обычной ситуации "спящие" веточки.
3. Новый способ возделывания малины дает высокую урожайность, почти трехкратную независимо от сорта малины. Резко повышается производительность труда сбора: ягода крупноплодная и нет путающихся под ногами побегов замещения. Просветленная и хорошо проветриваемая малина становится устойчивой против болезней и вредителей, за ней удобно ухаживать, она имеет красивый вид.
По краям малинника вбейте колья высотой 130-140 см. К ним на уровне 90 см от земли прикрепите перекладина длиной 120-150 см. Натянутая между перекладинами проволока будет служить опорой для неустойчивых стеблей растений. Их подвяжите проволокой, но не более 20см друг от друга и елочкой: один побег к левой, другой к правой проволоке. Чтобы проволока не провисла, подоприте ее 1-2-мя рогатками.